Воды душистые

Воды душистые

ВОДЫ ДУШИСТЫЕ, побочные продукты, получающиеся при добывании эфирных масел отгонкой с водяным паром. Получающиеся в этом производстве конденсационные воды, от которых отделяется эфирное масло, содержат небольшие количества душистых вод в растворенном состоянии и обладают характерным запахом. Наиболее известны: розовая вода, вода померанцевых цветов и некоторые другие. Воды душистые применяются в производстве косметических и кондитерских изделий и в медицине.

 

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 4 - 1928 г.