ВИСКОЗИМЕТРИЯ, отдел измерительной физики, имеющий предметом измерение вязкости текучих тел. Для измерения вязкости или величин, связанных с нею определенными соотношениями, служат приборы, называемые вискозиметрами.
Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 3 - 1928 г.