Высаливание

в

ВЫСАЛИВАНИЕ, операция, часто применяемая в лабораторной практике и заключающаяся в том, что к неэлектролиту, отчасти или далее хорошо растворимому в воде, прибавляют какую-либо соль, вследствие чего растворимость неэлектролита в воде сильно понижается и последний выделяется из раствора. Понижение растворимости в большинстве случаев пропорционально концентрации прибавленной соли. В некоторых случаях было показано, что разбавленные растворы, взятые в эквивалентных количествах, понижают растворимость больше, чем концентрированные, так как при разбавлении соли увеличивается степень диссоциации этой соли, а это ведет к увеличению концентрации ионов раствора. Большое значение для высаливания имеет состав взятого электролита; так, например, сульфаты обладают лучшим высаливающим действием, чем нитраты. Способность разных солей высаливать неэлектролиты совершенно не зависит от состава последнего, но зависит от обоих ионов, образующих данную соль. На основании этого все анионы и катионы можно расположить в ряд по их высаливающим действиям:

Высаливание

Что касается теории этого явления, то, как показали исследования в этой области, уменьшение растворимости неэлектролитов при прибавлении солей происходит вследствие изменения диэлектрической постоянной среды, в которой находятся неэлектролиты. Другая, более старая теория основывается на том, что уменьшение растворимости неэлектролитов в воде происходит благодаря тому, что соли обладают способностью образовывать кристаллогидраты. В качестве примеров высаливания можно указать на выделение спирта из его водного раствора при прибавлении карбоната калия; также, если имеется вещество, отчасти растворимое в воде, которое надо экстрагировать эфиром, то для облегчения процесса понижают растворимость данного вещества в воде путем прибавления солей.

Рассматриваемое здесь явление высаливания не имеет ничего общего с часто применяемым термином высаливания коллоидов. Высаливание неэлектролитов отличается от высаливания коллоидов тем, что этот процесс для неэлектролитов - обратимый. Ряд катионов и анионов при выделении коллоидов из раствора тоже совершенно иной; высаливание коллоидов - не что иное, как коагуляция.

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 4 - 1928 г.