Бензиловый алкоголь

Бензиловый алкоголь

БЕНЗИЛОВЫЙ АЛКОГОЛЬ, фенилкарбинол С6Н5∙СН2∙ОН, простейший спирт ароматического ряда; встречается в перуанском и толуанском бальзаме и во многих цветочных эфирных маслах (жасминовом, акациевом, туберозовом и др.). Получается технически из бензила хлористого при кипячении с водой, окисью свинца или поташом. Полученный по этому способу бензиловый алкоголь часто содержит хлорированные продукты и требует специальной очистки. Получается также из бензальдегида восстановлением водородом в присутствии платины. С органическими кислотами бензиловый алкоголь образует эфиры, встречающиеся в цветочных эфирных маслах. Натрием в спиртовом растворе бензиловый алкоголь восстановляется до толуола. Окисление бензилового алкоголя дает бензальдегид и бензойную кислоту. При пропускании паров бензилового алкоголя в смеси с воздухом через нагретую до 300° медь дает бензальдегид. Ббензиловый алкоголь - жидкость слабо ароматического запаха, растворяется в 37 ч. воды, температура кипения 205°; широко применяется в парфюмерии для получения цветочных запахов, экстракции душистых веществ из цветов и духов без спирта. Водные растворы обладают анестезирующим свойством.

 

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 2 - 1928 г.

Избранное