Бензилацетат

б

БЕНЗИЛАЦЕТАТ, уксусный эфир бензилового спирта СН3∙СОО∙СН2∙С6Н5, составляет главную часть жасминового эфирного масла; получается кипячением хлористого бензила с уксуснокислыми солями или из бензилового спирта и уксусной кислоты. Бензилацетат широко применяется в парфюмерии (запах жасмина).

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 2 - 1928 г.