Баклажан

Баклажан

БАКЛАЖАН, Solanum melongena, родом из Ост-Индии. По требовательности к теплу занимает первое место среди огородных растений. В СССР культивируется в южных губерниях. Баклажан имеет большое применение в консервном деле.

 

 

 

 

Источник: Мартенс. Техническая энциклопедия. Том 2 - 1928 г.

Еще по теме: